昨日、ケイさんが芽が出たじゃがいもを貰ってきたので本日すべてフライドポテト化しましたレインハートです。こんばんわ！
じゃがいもって、料理にいろいろ使ったりするけれど
フライドポテトにするとたくさん食べれますよね！！
なので大量にあった場合でもこれならすぐ消費できるｯ！！
っということで、前にも言ったことがあるけど今回も皮をむいてポテトサイズに切り刻んで冷凍庫に入れておきました。
ちなみに冷凍庫で一度凍らせることで、揚げたときに外側がサクっとなります！
理由？知らん！！( ﾟДﾟ)
ちなみにポテトっていちど軽く揚げたのを冷凍庫に入れて凍らせて、その後に二度揚げすると外側サクっと中がフワっとするといわれてますが…
一般家庭で二度揚げって大変じゃないですか。
だから冷凍庫に入れるだけで似たような感じになるって便利だと思う！
まぁ本当は軽く一度上げて二度揚げ形式にした方がもっといいんだろうけどね(´Д｀)
(ちなみにこの画像は過去に揚げたやつです)
なので…本日は揚げまくってやるぜｯ！
